Конец сентября - время кофейных фестивалей в Анкаре (Ankara Coffee Festival) и Стамбуле (Istanbul Coffee Festival).

Побратимы развития кофейной культуры в стране (стамбульский на два года старше), оба фестиваля пользуются большой популярностью среди жителей городов.

Сложно посчитать, сколько кофе было выпито за эти дни, музыки отслушано, мастер-классов по приготовлению напитка пройдено.
И если Стамбул уже давно стал искушенным в кофейной культуре городом, то Анкара в этом году переживала настоящий кофейный бум. Кофе стал самым модным в столице напитком, а мест его продажи стало по-настоящему много. Год назад часть новых кофеен скромно презентовала себя на фестивале 2018, а сейчас их владельцы поименно знают своих посетителей, собирая в очередь свою аудиторию.
С каждым годом размах фестивалей все больше, их по праву можно считать модными событиями турецкой осени.

Фото: Евгения Перфильева, специально для Zdesvse.com